信州信濃町の美味い「漬物は」野沢菜か?
この野沢菜を譲って頂きました、粘りがあり柔らかくて最高の野菜です。
水が上がったので酸味防止のため黒豆を入れて野沢菜を足しました。
後は野沢菜の漬かるのを待つのみです。
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