秋のキノコ｢畑シメジ｣を頂いた？
2週間遅れの｢畑シメジ｣だとのこと。
この大きさが一番美味いか？
手料理をしました。(塩を入れて茹でこぼし2分)
大根おろしを乗せて皿盛りにしてみました。
最後の仕上げは調味料と醤油を掛けて終了。
ナチョナルで食べやすく、癖がないですね。酒のつまみに最高か？
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