自宅の庭になった「アケビ」は昨年より早いか?

庭の「アケビ」口を開き始めました。

ツバキの木に絡んだ「アケビ」だ。

早々に取って味を見ないと「小鳥」が食べてしまう。

開き具合が何とも言えない形だ・・・少し手がかかるが実を取った後に、

割いてバターと醤油・西洋コショ等で炒めて食べると、お酒が進みます。

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